close

連鎖加盟的觀念自1970年代末引進台灣以後,經由加盟業者長時間的吸收及整合經歷,漸漸進展出適合國內商業環境的經管制度,且建構如何加盟與擴張海外市場的 SOP 流程,不但改變了國內商業、服務業的經營種類,成為現今商業經營的主要方式,且隨著加盟產業國際化,優秀的加盟連鎖品牌也相繼在海外發展成功,例如全家便利商店的大陸擴展、美食達人的美國開拓,都得到很高的績效。

 

飲料店 加盟

 

怎樣決定加盟費用需求多少錢

不少企業皆會表示加盟不需加盟費用或較少的錢就能加盟,不過一定要留意加盟金並非等同於締造商店的成本,例如人力費用、裝潢費用、機器費用等等皆是需要的費用。因此在思索費用多少錢時一定要一起思考其他公司沒表示的費用。許多公司都會在合約上註明加盟商店全數的原料都必須與總部採購,如果跟其他的來源入手即是違反合約,不僅會強制結束合約還務必支付龐大的違約金額。可是許多總部的原料金額與其他公司對比更加貴,等於是經由原物料再賺錢一次。此外,任一個總部進行的販售活動,無論店員狀況是什麼樣的都必須一起進行,不然都將有支付違約金額的機會率。最後必須相當小心裝潢費,裝潢為一筆龐大的金額,但花多少錢這事項一定要遵守總部的標準,通常一定要和總部具備一模一樣的品格,於是總部又能夠透過裝潢的金額再獲利一次。大家在想如何加盟的時候千萬不要輕忽這一些關鍵吧!

 

加盟 條件

 

餐飲連鎖業快速拓展的重點

很多有名餐飲加盟連鎖體系之所以能迅速開拓,主要的因素是業者擁有完整的菜單計劃、如何加盟的守則與 sop 標準作業流程。餐飲業的工作內容含外場服務作業、廚房製做過程,層面廣泛、複雜且需要也不同,因 sop 標準作業流程是餐飲商店擴展營業規模、保護自己經營knowhow最緊要的關鍵所在。餐飲店面如果能夠實踐 sop 標準作業流程,製作過程和時間就能夠降低,從而提高經營效率,尤其是想進展成加盟連鎖體系的餐飲商家,更是不可忽略的工作要點。

 

挑選餐飲店家的建立地點

滿多加盟餐飲業者所製造的餐飲口味很好、裝潢也有獨特的風格,不過這一些加盟餐飲業者常常因為門市的建立地點挑選錯誤,促成沒辦法在短時段內提升有名度,或積累客源的速度太慢而耗盡金源。餐飲店鋪不但要注重在如何加盟、製做餐飲與服務客人,更要正確地挑選商家的建構地點,一般來說消費者會熱衷前往有多元化產品的地點,因而加盟餐飲業者要朝向餐飲業集合的地點建立商店最為合適,並且也要注意不要賣與知名餐飲老店太過雷同的食品,要不然也不容易集結客源。

 

加盟 課程

 

連鎖加盟企業擴張經營的訣竅

連鎖加盟公司假如想要快速且平穩地擴張加盟的規模,在管理上一定要先使如何加盟的制度簡要化跟標準化,與控管其製做的產品或者服務的程序,以餐飲業來說大約能夠分三大流程:顧客接待流程顧客用餐流程廚房製作流程。為了確實地實施餐飲業的三大流程,還必須運用一些經營的方法來輔助,連鎖加盟企業常常藉由計時碼表和動作分析的方法,使作業流程簡略化、提升營運效能,其履行方法的程序如下:起初將製造亦或是服務的作業程序分為多個步驟,接下來一邊根據程序步驟執行、一邊換算每一個步驟所需的時間以及總時間,分析作業程序之中的步驟,討論是否有較簡單的方法可替代,接著再度依據程序步驟實施且運算時間,反覆調控直到作業程序變得完善為止。

 

加盟 程序

 

餐飲租店與經營心得分享

租店:與其花錢聘請員工發DM宣傳,不如將開支用來租地段更好的商店,宣傳的效用甚至也要更好。假使想要在台北市加盟餐飲門市,務必當心建管處和衛生局的檢查標準,避免承租違建營利的住商混合店鋪,及安裝不契合規則的室內排油煙設備。

經營:除了製做的餐飲味道好、價錢優待之外,餐飲內容還必須具有特色,或者是針對餐飲去營造獨特的主題餐廳,令顧客抱著嘗鮮或者是別家吃不到的看法來吃吃看,也即為做好所說的餐飲市場調查,這麼一來就比較容易在餐飲加盟競爭當中脫穎而出。

 

 

 

 

 

推薦更多

全球500間Sharetea歇腳亭幕後推手 - 聯發國際餐飲董事長鄭凱隆真實樣貌

不懂投資要怎麼開始?推薦入門必看|新手三步驟

|網站分享|投資理財的歷史、新聞、網站一次推薦給你!

[行天宮站]郭主義麻辣火鍋民生加盟店/十月超值分享餐文末抽 ...

 

文章關鍵字

加盟 費用,餐飲 加盟,加盟 流程

 

 

 

轉載請務必事先告知並註明出處

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 阿寶寶 的頭像
    阿寶寶

    阿寶寶│溫暖的記憶

    阿寶寶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()