配方奶商品非常多,它們的特性和功用在哪? 就算母乳裡面包括了絕大部分孩子成長的營養 ,是最合適也最推薦給孩子的營養來源,不過依據國民健康署的統計資料,選擇成長奶粉哺育或者是配方奶混合哺育的人潮加起來一樣超過五成,所以在了解母乳的營養之餘,推薦各位也該好好的瞭解成長奶粉的配方和一些著名的奶粉大廠,新手爸爸媽媽們才具備能力幫孩子比較出合適的奶粉,推薦大家能夠多多比較選擇到孩子鍾愛喝的配方奶。
什麼叫成長配方奶?
一歲上述的孩子所食用的奶粉又名『配方奶粉』,配方奶粉的亞麻油酸、鐵質跟蛋白質的量比一般奶粉來的多元化,孩子成長期除了補給熱量外,必須著重營養均衡,推薦爸爸媽媽能選用少量多餐的方式,輔助孩子獲得多元化的營養素,養成飲食均衡的習慣。現今的父母都十分忙,難以給孩子攝取母乳,不可以全方位照顧到孩子營養的需要,這時候能夠挑選配方奶粉來配合著餵食,補充孩子不夠的營養素,推薦家長在添購兒童奶粉時,除了看看ptt網友推薦的知名品牌來選擇之外,不妨先衡量哪些營養素是孩子常常缺乏的,針對孩子缺乏的營養素加以比較,就可尋找到適合孩子的配方奶粉。
孩子配方奶粉與母乳的成分比較
孩子配方奶粉已盡量『母乳化』,且被印證是除了母乳之外,能夠令孩子正常成長的營養補充品。但是配方奶粉跟母乳還有什麼差距呢?
從以下三個成分來介紹跟比較:
●推薦配方: 醣類
縱使兩者均富含略7.5%的乳糖 ,但是兩者的構造不一樣,依照研究指出母乳是 β 型乳糖,牛奶製作的孩子配方奶粉則為 α 型乳糖,僅有β 型乳糖能幫助乳酸菌成長。
●推薦成分:脂肪
母乳與孩子配方奶粉一樣富含略 3.75%的脂肪,但是母乳脂肪比較可協助消化並且有利於營養吸收;孩子配方奶粉則含有很多植物性脂肪,比如玉米油、葵花籽油、椰子油,以替代不易消化與吸收的牛奶脂肪。
●推薦成分 :蛋白質
母乳只有大概 1% 的蛋白質,孩子配方奶粉則高於母乳不少『標準在 1.3 ~ 2.8% 左右,一般則略在 1.6%』,可是母乳蛋白比孩子配方奶粉的牛奶蛋白更好,對孩子的發育或是維生素的吸收都有效果。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
因素相當簡單,因成長奶粉相對於牛乳來說比較好消化,牛乳富含高濃度的蛋白質及礦物質,可是孩子腎臟尚未發育成熟,會令孩子的代謝無法負擔,可能造成肚子痛或是嘔吐...等疾病。並且,乳清蛋白與 DHA比較不足,牛乳脂肪對孩子也無比較好,因此不合適於 1 歲之前的孩子。世界衛生組織推薦 0 歲的孩子配方奶能一直食用到 1 歲,以後就能攝取推薦的 DHA 副食品跟攝取牛乳。
瞭解成長奶粉的營養成分
● 蛋白質
蛋白質是人體組織打造、修補以及調節人體生理機能的來源,也是構成細胞質的基礎成分,可以供應胺基酸,是孩子肌肉生長和骨骼成長所需求的主要成分,人體很重要的白血球和抗體都一定要仰賴十分足夠的蛋白質來維持正常運作。
● 脂肪
脂肪可提供成長所需的熱量以及輔助脂溶性維生素的吸入,脂肪又可分為單元不飽和脂肪酸和DHA,不過人體無法自行生產出DHA抑或是合成短缺,推薦孩子能夠從成長奶粉之中獲取。
● 碳水化合物
碳水化合物別稱醣類,可以提供孩子熱量的需要,促進腸胃道的蠕動與消化功能。
● 維生素
維生素為人體必要的營養素,人體不行自行結合或者結合不足,必需攝取食品來得到。
● 礦物質
礦物質包含磷、碘......,其中鈣質是人體骨骼成長無可替代的成分,孩子發育成長一定要很多的鈣質,假使體内鈣以及鐵不足夠,不單會導致骨骼發育不好,鐵質不夠也許會影響智力成長。醫師推薦從食物中獲得這些礦物質是比較合適孩子的。
沖泡孩子成長奶粉的推薦事項:
● 首先準備好煮沸的水,萬萬不能使用微波爐煮水,因為溫度內外不均,內部過熱的水或許會造成燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水,因不行持續沸騰。水要藉由一直沸騰 1 - 3 分鐘之後置放熱水瓶或者飲水機保溫。
● 按照孩子成長奶粉罐上推薦的沖泡方法,基於正確比例沖泡,千萬不能自行修訂水量又或是奶粉量。
● 以攝氏溫度 70 度C以上的熱水泡嬰兒奶粉,推薦使用溫度計測量。
● 沖泡以後必需冷卻至與體溫雷同的溫度,約略攝氏 38 度C,再給孩子餵食,免得促成孩子燙傷。能將奶瓶用水龍頭沖水,或是浸泡在冷水來降低奶水溫度。
● 兒童奶粉應該在泡以後 2 小時以內餵食完畢,室溫下放置大於 2 小時的奶水便要拋棄,以免配方奶粉遭到污染。若放置攝氏 5 度C以下冰箱冷藏室,能夠飲用時間為 24 小時。
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